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菓子,又名果子、茶果、唐果子,是起源于唐代的一种传统茶点,在茶用以佐茶而食。茶菓子外形小巧精致,色彩亮丽,多以花果、动物为原乍,制作过程十分精细,体现着匠人精神。
3月29日,邀请您一起完成穿越时光的指尖艺术,解锁《梦华录》同款非遗美学!无论你是国风爱好者、手作达人还是甜品控,这场沉浸式唐果子DIY盛宴都不可错过!
本期米谷嘉宾
陈泳娜
— 专注餐饮行业多年,擅长中式面点、茶果子。四年前接触茶菓子,现为茶菓子技术传播者,非常擅长针切技法,美学领域创作,创新茶果子带给人们一种美学、治愈的生活。
| 活动时间:3月29日(周六)14:00-17:00
| 活动地点:米谷书店(超级店)7F·楼上花园餐厅